Les petits pots de crème au chocolat de PLAQ
Les « orfèves » du cacao Laura et Nicolas, fondateur de la manufacture de chocolat PLAQ, nous livrent la recette de leur petit pot de crème homemade
Eat
Ibrik Kitchen
Schnitzel, ciorba ou moussaka. Vous l’avez ? Nous sommes chez Ibrik Kitchen, l’adresse qui sublime la cuisine des Balkans.
Mattias Castro sur les routes de la Camargue
Pour le lancement de son nouveau bolide, le concessionnaire Ford fait appel au chef Mattias Castro en résidence au Chardon à Arles.
Florent Ladeyn l’homme sauvage I
Florent Ladeyn file comme un diable dans les Bois de la Source. La terre est sombre et gorgée d’eau ; nos chaussures s’enfoncent un peu plus à chaque pas.
Florent Ladeyn l’homme sauvage II
Suite et fin de notre rencontre avec Florent Ladeyn .
Le Baratin
Dans la cuisine du Baratin où officie Raquel Carena, la cheffe préférée des cuisiniers.
Le gâteau aux figues fraîches
Suite et fin de la série de recette de Mimi Thorisson. Voici un gâteau généreux que l’on décore de figues blanches qui se marient parfaitement au parfum de fleur d’oranger.
Les légumes au four
Pour Zara Home, Mimi Thorisson a concocté quelques recettes parmi lesquelles ce gratin de légumes de fin d’été.
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Mint #15
