Bú bouillons
Imaginés par deux passionnés de gastronomie, ces bouillons naturels promettent de rendre l’hiver plus doux.
Eat
Porridge banane et beurre de cacahuète
Une recette d’Estelle Lubino.
C’est gourmand
Marine Normand est très remontée contre le café gourmand.
Printemps moldave
Entre la Chine, le Brésil ou la Californie, Stéphane Méjanès a choisi la Moldavie
L’Épicerie l’Idéal chez Merci
Adresse fétiche de tous les épicuriens marseillais, l’épicerie l’Idéal s’invite dans les cuisines de Merci.
Les chercheurs d’or des Langhe
C’est en sillonnant les routes des Langhe en automne que nous avons découvert où se cache l’or du Piémont : la truffe blanche d’Alba.
Le Petit Grain
À quelques mètres du Grand Bain, le chef Edward Delling-Williams a ouvert une boulangerie artisanale qui aguiche le chaland avec des miches croustillantes.
Tartelettes rustiques aux fruits et au sarrasin
Cet automne, on se réconforte avec une tarte aux fruits imaginée par Amandine Lhyver.
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Mint #13
