Les spiritueux sans alcool ont le vent en poupe. Parmi les dernières créations en date: JNPR, lancé par Valérie De Sutter ayant à cœur de mettre en avant des ingrédients provenant uniquement de récoltes françaises. De ses 40 pieds de genévrier plantés sur ses terres normandes elle en a créé cette boisson naturelle composée de plantes et d’épices distillée selon les codes des spiritueux traditionnel. Parmi la kyrielle de cocktails pensés avec son associé barman à Milan, nous vous livrons la recette du JNPR Mule — à consommer sans modération.
Ingrédients :
- 50 ml JNPR
- 15 ml Jus de citron vert frais
- Soda au gingembre / Ginger Beer
Préparation :
- Remplissez un verre de glaçons.
- versez 50 ml de JNPR, 15 ml de jus de citron vert frais.
- Allongez de 100 ml de Ginger Beer.
- Ajoutez une écorce d’orange ou une rondelle de pomme.