Un grand dîner solidaire pour soutenir les femmes afghanes
Coup d’envoi à 18h pour cette soirée placée sous le signe de la solidarité qui démarrera sur une table ronde modérée par les journalistes Aïtor Alfonso et Kim Willsher. On y entendra Raihana Raha, écrivaine exfiltrée, Benoît Cohen auteur du livre Mohammad, ma mère et moi, mais aussi Reza Jafari fondateur de l’association enfants d’Afghanistan et d’ailleurs, qui sera d’ailleurs épaulée ce soir là par le Refugee Food Festival.
1 dîner, 9 chef.fe.s, 5 assiettes
Ce sont neuf toques que l’on retrouvera derrières cinq plats inspirés des spécialités afghanes préparés en solo ou en duo comme la cheffe de Kaboulyon Sadia Hessabi et Giovanni Passerini, la Brésilienne Alessandra Montagne de Nosso, ou encore Baptiste Trudel de Mordu aux côtés de Pablo Jacob de Douze. Tandis que l’on retrouvera les choux à la flouve de Tapisserrie en dessert, le pain du Petit Grain pour saucer nos assiettes, on pourra également s’offrir un petit tour au bar à vins de la cave Fontaine. Le tout en musique, avec un concert de musique classique afghane. L’intégralité des bénéfices de la soirée sera reversée à l’association.
