Pour contrer les températures caniculaires à venir, rien de mieux qu’une pause chez Plaq, la manufacture du chocolat situé dans la gustative rue du Nil. Ne vous y trompez pas, la pause gourmande peut être rafraîchissante car tous les états cacaotés sont permis : frais, frappé, granité, ou encore glacé. On craque pour l’iconique sorbet chocolat noir Maya Mountain 84% fait minute, et on croque dans les bâtonnets enrobés de chocolat noir. Le petit nouveau ? Parfum pistache de Bronte dont vous nous direz des nouvelles. N’oublions pas le sorbet au mucilage, la pulpe de cacao, qui ravira les papilles des puristes, et le granité chocolat, avec seulement trois ingrédients : de l’eau, du chocolat et un soupçon de sucre !
