On a toutes et tous vu dans les caves de nos grands-parents cette bouteille en verre avec 6 étoiles, le fameux litron consigné, au même titre que les bouteilles de lait qui tintaient sur le perron. C’était courant il y a 50 ans, mais la pratique de la consigne de verre s’est progressivement perdue.
C’était sans compter sur trois jeunes ingénieurs – Loan Godard, Andrew Fardon et Théo Lazzaroni – qui ont relancé le concept en Normandie avec leur petite entreprise à échelle humaine, Suivez la consigne, dont l’objectif est de collecter, laver puis remettre sur le marché des bouteilles en verre. « Rapportez-moi », voici ce qu’on peut lire sur l’étiquette apposée sur les goulots des produits de marques partenaires du projet. On y compte notamment des brasseries locales, comme L’écume des falaises, basée au Mont Saint-Michel, ou les producteurs de kombucha Lou Brewery dans le Calvados.
Dans la trentaine de points de collecte désormais disponibles à travers la Normandie, on ne se désole plus d’entendre casser nos bouteilles usagés dans le bac à verre. Car le réemploi remplace le recyclage pour un gain financier conséquent et surtout une empreinte écologique moindre. « On estime que le réemploi permet de faire 33 % d’économie d’eau, 76 % d’économie d’énergie et de réduire de 79 % les émissions de gaz à effet de serre » confient Loan, Andrew et Théo à Ouest France.
Ces derniers ont dépoussiéré le concept de consigne en y apportant « un peu de tech » : « La consigne ne se fait plus comme avant, il faut optimiser, digitaliser ». Chaque point de consigne a un QR code et lorsque la caisse de collecte est pleine, le commerçant le scanne, ce qui localise et prévient l’entrepôt à Caen pour venir chercher les bouteilles, récupérées par l’entreprise de mobilité locale Toutenvélo, ensuite envoyées en centre de lavage et réemployées.
Une affaire qui roule et qu’on aimerait voir fleurir aux quatre coins de la France.