C’est au Parc de la Villette, dans la Maison Grey Goose, que les deux finalistes de Top Chef, Adrien Cachot et Matthias Marc, s’installent toute en amitié et complicité culinaire pour deux jours de food pairing. Un menu à quatre mains en cinq temps qui rend hommage au terroir français en collaboration qui coule de source avec la marque de vodka Grey Goose, fabriquée en France à base de blé tendre de Picardie et d’eau minérale de Gensac-La-Pallue. Une association de mets exceptionnels : risotto d’épeautre, betterave et truffe ; truite, sapin, céleri ; agrumes, blé noir et coriandre avec une carte de cocktails aux saveurs d’hibiscus, menthe, cardamome ou kombucha.
Deux soirées à ne pas manquer le jeudi 1er et vendredi 2 décembre, que vous pouvez réserver par ici !
-> Menu en 5 temps, 95€ par personne
