Limonade fraise, basilic et orange sanguine

19 mars 2014

Recettes

limonade-2 limonade

À l’occasion du lancement de notre premier numéro, nous avons préparé deux recettes de limonade pour fêter l’arrivée du printemps. Voici la première !

Ingrédients pour un grand verre de 33cl

3/4 d’un citron vert
1/2 orange sanguine + 1 tranche d’orange sanguine
20cl d’eau
3 cuillères à soupe de sucre
4 grosses fraises + 2 fines tranches de fraise
4 feuilles de basilic
3 glaçons

Préparation :

Dans un shaker presser les fraises, les feuilles de basilic et le sucre  à l’aide d’un pilon, jusqu’à obtenir une purée. Presser le jus de citron vert et le jus d’orange sanguine puis incorporer le au mélange déjà présent dans le shaker avec deux gros glaçon et 20cl d’eau.
Secouer pendant 1min jusqu’à ce que le shaker soit gelé. Passer la préparation dans un chinois pour enlever le dépôt et verser la préparation dans un verre. Ajouter une tranche d’orange sanguine et et deux fines tranches de fraise pour la déco.

Bonne dégustation!

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Commentaires

  1. Par aloÿse, le 14 avril 2014

    Fraise et basilic. Des saveurs qui donnent envie sous ce beau soleil.

  2. Par Marie, le 15 avril 2014

    Hum ça donne envie! ça serait un parfait dessert pour accompagner nos rouleaux de printemps et eau detox 😉

    http://blushandroses.com/2014/04/recette-de-rouleaux-de-printemps-et-eau-detox.html

  3. Par Recettes thermomix, le 8 mai 2014

    J’en salive d’avance. Par ces temps de chaleur, cela doit bien désaltérer. Merci beaucoup.

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