Pour l’un des meilleurs comptoirs à burgers de Paris, il n’y a pas mieux que les terres de Paul Bocuse à conquérir. Les fondateurs de PNY, Graffi Rathamohan et Rudy Guénaire ont roulé leurs buns jusqu’à Lyon afin de ravir de nouveaux gourmets avec leurs burgers.
Buns briochés, viandes françaises bien élevées, fromages issus d’une petite ferme du Somerset en Angleterre… Le meilleur est à portée de bouche à leur comptoir accueillant leur tout premier burger au filet de cabillaud pané avec cheddar, sauce tartare et salsa verde pour réveiller le palais.
Fidèles au poste, les frites allumettes maison avec ou sans cheddar affiné et bacon croustillant, tout comme celles de patates douces à s’enfiler sur les banquettes roses de ce nouveau fast-good.