Dumbo x Septime : le smash de la rentrée

Un burger couture signé Dumbo et Septime, on en rêvait, ils l’ont fait. Dès le 20 septembre, il sera possible de planter ses crocs dans le Septime Cheeseburger à leur table rue de Charonne, ainsi que chez le roi du smash burger du 22 septembre au 3 octobre prochain. Dans son potatoe bun, deux patties croustillants sur les rebords, moelleux à cœur viennent s’y lover, accompagnés de deux tranches d’American cheese, et de quelques feuilles de salade. On fait monter la sauce avec les graines de moutarde pickles s’acoquinant au tout lié par une mayo fumée, poivres et jus de viande.

-> Septime Cheeseburger, 9 €

-> À déguster du 20 septembre de 12h à 18h chez Septime et du 22 septembre au 3 octobre chez Dumbo.

Journaliste
0 article par :
Anouchka Crocqfer
Anouchka est journaliste chez Mint Magazine. Passée dans les colonnes de L'Express Styles, du Parisien, de Néon, et de Bon Temps elle arpente les rues à la recherche de nouvelles tendances lifestyle.

Les livres qui font fondre les glaces

Le bon plan du mardi: s'offrir un des meilleurs burgers de Paris devant un des meilleurs classiques du cinéma

Sur un nuage avec la pâtisserie au CBD de Conticini

Gelinaz!: récit du plus dingo de l'année entre chants traditionnels et cuisine déjantée

Plongeurs : les hommes de l'ombre

Le bal des chefs du Refugee Food Festival

@Danstakuisine, des recettes de potes aux popotes sur instagram