Lux Stockholm : 16 saisons de beaux produits

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Photo : David Axelsson

En Suède, on ne fait décidément rien comme les autres.Le restaurant Lux Stockholm, l’un des meilleurs restaurants de la capitale scandinave, a imaginé un nouveau concept appelé « 16 seasons ». Le lieu a voulu mettre à l’honneur ses producteurs locaux qui permettent au restaurant de bénéficier chaque jour de la meilleure marchandise qui soit pour ses clients. Preuve à l’appui, une série de photos a été réalisée par David Axelsson, mettant ainsi en valeur des produits répartis selon leur saison de production.

Journaliste
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Fanny Vedreine
Fanny est journaliste et passe la plupart de son temps le nez plongé dans ses bouquins. Elle a vécu un an à San Francisco et a été un parfait guide lors de notre reportage. Au printemps, elle aime se baigner dans les lacs en Auvergne.

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