Nomies épices

Depuis cet été, la boutique de Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart accueille tous les jours les amoureux des épices. Le couple dépoussière le genre en proposant à la vente des mélanges contemporains pour des recettes clés en main, comme les boulettes de bœuf au paprika fumé et au curry doux. Avis aux néophytes, des ateliers de cuisine sont organisés régulièrement pour apprendre à ponctuer ses plats avec les bonnes épices. Marie-Lou et Charles viennent aussi de sortir un livre intitulé Le Bar à épices aux éditions Marabout (15,90€) dans lequel ils dévoilent 60 recettes du quotidien. 

-> Nomie épices, 35 rue Davy, 17e, www.nomie-epices.fr
-> Photo : Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart

Journaliste
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Hélène Rocco
Hélène est journaliste lifestyle. Amoureuse des voyages, elle est aussi accro à la bonne cuisine et donnerait sa mère pour du fromage de brebis.

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