En Suède, on ne fait décidément rien comme les autres.Le restaurant Lux Stockholm, l’un des meilleurs restaurants de la capitale scandinave, a imaginé un nouveau concept appelé « 16 seasons ». Le lieu a voulu mettre à l’honneur ses producteurs locaux qui permettent au restaurant de bénéficier chaque jour de la meilleure marchandise qui soit pour ses clients. Preuve à l’appui, une série de photos a été réalisée par David Axelsson, mettant ainsi en valeur des produits répartis selon leur saison de production.
En Suède, on ne fait décidément rien comme les autres.Le restaurant Lux Stockholm, l’un des meilleurs restaurants de la capitale scandinave, a imaginé un nouveau concept appelé « 16 seasons ». Le lieu a voulu mettre à l’honneur ses producteurs locaux qui permettent au restaurant de bénéficier chaque jour de la meilleure marchandise qui soit pour ses clients. Preuve à l’appui, une série de photos a été réalisée par David Axelsson, mettant ainsi en valeur des produits répartis selon leur saison de production.