Journaliste
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François Simon
François vit à Paris. Il collabore à de nombreux médias (Arte, Air France Magazine, les Echos-Série Limitée, Purple magazine, Dim Dam Dom, Tempura, Numéro Hommes...) tout en écrivant des livres dont un roman "L'esprit des Vents" (Plon) et un "Paul Bocuse- Héritage", avec Patricia Zizza (Flammarion) et prépare un autre roman: "Neiges sur Karuizawa, John Lennon et le silence de l'amour"...

Le jour où je suis devenu critique gastronomique