Le livre de recettes le plus étonnant que vous ayez jamais vu

Et si on préparait des plats en faisant fonctionner notre imagination ? Claire Hungerford nous en donne l’occasion avec son livre Earth Café conçu sous forme de livre interactif.

Le but est de mélanger, réarranger et assembler les plats et les ingrédients du monde entier présents dans le livre en tournant ses différentes parties. Ainsi, on compose sa propre création : plus de 30 000 combinaisons sont possibles !

Divisé en trois rubriques sur la partie supérieure, goût, ingrédient, catégorie d’aliment, ce livre de cuisine interactif est aussi ludique et instructif. Falafel, hamburger, moussaka, tous les plats y sont répertoriés : on y apprend les lieux, les composants et les accidents culinaires qui ont fait leur histoire.

-> Earth Café, Claire Hungerford, Editions Range Free Press, 39€

Journaliste
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Ysé Gouyette
Ysé est journaliste chez Mint Magazine. Gourmande et rarement rassasiée, elle est toujours à la recherche de nouveautés. Entre deux articles elle prépare son objectif : gagner le concours de la plus grosse mangeuse de glaces.

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