La nature a repris ses droits au 20 rue Pascal où se dresse la façade en trompe-l’œil d’une casa particular typique de Cuba. On en oublierait presque que cette dernière a élu domicile au sein même d’un quatre étoiles, le Monte Cristo.
À l’intérieur, le restaurant devient un paladar, restaurant familial sur l’île du crocodile où l’on peut s’envoyer une kyrielle de spécialités locales, et le bar propose une déclinaison de cocktails réalisés à partir du rhum cubain Eminente. Une entrée en matière mettant tous nos sens en éveil avant de se plonger dans les bras de Morphée à l’étage.
Dans la chambre où trône un lit à baldaquin avec sa majestueuse tête de lit en cannage, on est frappé par les détails faisant de nous les aventuriers d’une nuit entre les appareils photos d’époque et les cartes géographiques au mur caressées par les doux rayons d’un soleil couchant.