Barabba, Copenhague

04 février 2020

Bonnes adresses

 

Texte : Déborah Pham
Photos : Barabba

On a beaucoup aimé cette adresse qui propose des assiettes de pasta tout simplement merveilleuses : pappardelle au ragoût de lièvre et genièvre et gnocchis aux champignons sauvages… Il y a aussi les secondi piati avec des viandes, des fruits de mer et des poissons travaillés simplement avec de beaux ingrédients à déguster jusqu’à – tenez vous bien – 2 heures du matin. Côté flacons, l’adresse a une très jolie carte de vins naturels, laissez-vous conseiller et surtout, pensez à réserver. D’ailleurs, sachez que l’établissement à un tableau noir (bien visible au dessus du bar) avec le nom des différents no-show au cours des derniers mois, c’est-à-dire les gens qui ne sont pas venus manger sans avoir décommandé au préalable… Mais on sait bien que vous, vous ne feriez jamais ça ! 

Barabba — Store Kongensgade 34

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